Priver l’organisme de nutriments essentiels engendre : Une adaptation de l’organisme en constituant davantage de réserves (graisses) dès le repas suivant. Une sensation de fatigue accrue. Un risque de surconsommation alimentaire au repas suivant. Notre...

pour la texture compter environ 300 à 500 g de sucre / kg de fruits auxquels vous ajouterez en fin de cuisson lors des dernières minutes d’ébullition, environ 2g d'agar-agar diluée dans un peu d'eau froide.