Idées d’apéritif…
- 1 rondelle de radis noir, un peu de fromage blanc, aneth et œufs de saumon
- 1 longue tranche de carotte tartinée de fromage frais et de raisins secs
- 1 rondelle de courgette de 5 cm d’épaisseur recouverte de feta écrasée, ciboulette, persil, échalote
- 1 lanière de poivron garnie de tapenade verte ou noire
- Champignon farci de Boursin, 10 minutes au four
- 1 feuille d’endive tartinée d’un mélange fromage blanc – thon
- Verrines : Pêche - thon
- Crevette - Saint Moret
- Betterave
- Avocat crevette